Além das refeições a preços populares, às sextas-feiras o jantar é servido ao som de músicos do Projeto Música nas Escolas
O Restaurante do Povo Irmã Ruth, uma parceria entre o Governo do Estado do Rio de Janeiro e a Prefeitura de Barra Mansa, através da Secretaria Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos (SMASDH), divulgou o cardápio desta semana (17/06 a 21/06). A unidade é a primeira do estado a oferecer as três refeições diárias a preços populares: café da manhã por R$ 0,50 e almoço e jantar por R$ 1,00 cada.
A unidade tem sido um sucesso. Nos dois primeiros meses de funcionamento já foram servidas mais de 60 mil refeições. O café da manhã é servido das 06h30 às 9h, composto por pão francês com margarina e um café preto ou com leite. O almoço é fornecido das 10h30 às 14h e o jantar das 18h às 20h.
CARDÁPIO:
Segunda-feira, dia 17
Almoço: Duo de repolho, pepino, almôndega assada ao sugo, fusilli ao alho e óleo, arroz colorido e feijão carioca.
Jantar: Duo de repolho, pepino, linguiça calabresa à portuguesa, canjiquinha, arroz branco e tutu (feijão carioca).
Sobremesa: Doce em tablete Suco: Laranja
Terça-feira, dia 18
Almoço: Almeirão, cenoura ralada, frango assado, creme de milho, arroz branco e feijão preto.
Jantar: Almeirão, cenoura ralada, torta de carne moída, batata palha, arroz colorido e feijão preto.
Sobremesa: Pudim de baunilha com calda Suco: Guaraná
Quarta-feira, dia 19
Almoço: Alface, beterraba ralada, pernil assado ao molho de abacaxi, canjiquinha, arroz branco e feijão carioca.
Jantar: Alface, beterraba ralada, carne bovina com mandioca, farofa ao alho, arroz branco, feijão carioca.
Sobremesa: Banana Suco: Manga
Quinta-feira, dia 20
Almoço: Acelga, batata doce, fígado em isca acebolado, quibebe de abóbora, arroz branco e feijão preto.
Jantar: Acelga, batata doce, filé de frango grelhado, quibebe de abóbora, arroz com açafrão e milho e feijão preto.
Sobremesa: Doce em tablete Suco: Caju
Sexta-feira, dia 21
Almoço: Salada de couve, tabule, feijoada, ovos cozidos, farofa ao alho, arroz branco e feijão preto
Jantar: Mix de folhas, tabule, dobradinha, polenta, arroz branco e feijão preto.
Sobremesa: Fruta – Laranja Suco: Maracujá