Gratuita, a capacitação acontece na Sala do Empreendedor de Resende
O Sebrae realiza amanhã (28/5), a oficina “Boas Práticas de Higiene para o setor de Alimentos”, na Sala do Empreendedor de Resende. O objetivo é sensibilizar os
empresários quanto à importância das boas práticas de higiene para a qualidade e segurança de alimentos, bem como a saúde e satisfação do cliente. Durante a oficina, o empreendedor conhecerá situações de contaminação de alimentos, casos de infecções / intoxicações
em serviços de alimentação, perdas e desperdícios de alimentos relacionados às práticas de higiene, desafios e vantagens na implantação das boas práticas.
“A oficina é importante para todos empreendedores que atuam no setor de alimentação fora do lar - restaurantes, lanchonetes, bares, hamburguerias, padarias, cafés, casa de tortas, docerias - aprendam a importância
das boas práticas de higiene e a produção segura de alimentos”, destaca Clarisse Müller, analista do Sebrae. A capacitação também é destinada aos negócios que são realizados dentro de casa, como: comida fit, bolos, doces gourmets, brownies.
Serviço
Oficina “Boas Práticas de Higiene para o setor de Alimentos”
Dia 28/5 – 9h
LOCAL: Sala do Empreendedor de Resende - Praça da Bandeira, n° 85 (Praça do Trenzinho) Campos Elíseos - Resende
Inscrições: https://bit.ly/2wnssm7
