Para quem não aderiu ao calendário religioso, a pizza de calabresa se manteve como a mais pedida e sabores como marguerita liderou as alternativas sem carne
Clique aqui para fazer download das fotos em alta - Crédito: Divulgação/99Food |
O comportamento do consumidor brasileiro durante a Quaresma, especialmente na Sexta-Feira Santa, impactou diretamente os pedidos de delivery na 99Food, evidenciando mudanças relevantes nos hábitos alimentares motivadas por fatores religiosos. A plataforma analisou dados entre os dias 18 de fevereiro e 5 de abril e notou que além do pico de pedidos de peixe ser registrado no dia 3 de abril, Sexta-Feira Santa, impactou diretamente nas entregas de carnes e até de pizza.
O número de pedidos de peixe na data santa apresentou um crescimento expressivo na comparação com o início do período da Quaresma. Na comparação com a média nacional, o aumento de pedidos foi superior a 126,1%, com destaques regionais como São Paulo (+117,2%), Rio de Janeiro (+109,1%) e Goiânia (+108,1%).
Analisando a Semana Santa, é possível notar que o consumo de peixes se concentrou principalmente na sexta, mas em algumas localidades no final de semana. O jantar foi o principal momento de consumo na maior parte das cidades, incluindo Recife e Rio de Janeiro, acompanhado de picos nos três dias. Já em São Paulo, tanto o almoço quanto o jantar tiveram alta demanda. Belo Horizonte e Goiânia apresentaram comportamento distinto, com consumo maior no almoço e pico na sexta-feira.
Em contrapartida, a procura por carnes vermelhas apresentou queda significativa no dia 3 de abril, reforçando a influência das tradições religiosas sobre o consumo. Nacionalmente, a retração foi de -11,9%, com quedas mais acentuadas em Salvador (-53,5%) e Recife.
A Sexta-feira Santa também impactou um dos dias tradicionalmente mais fortes para pedidos de pizza, o volume total de pedidos caiu aproximadamente 9% em comparação à média. Ainda assim, houve uma mudança clara no perfil de consumo: sabores com carnes e embutidos registraram queda, com destaque para a redução nos pedidos de pepperoni, enquanto opções sem carne ganharam espaço.
Os dados indicam que, mesmo dentro de categorias tradicionalmente consolidadas como pizza, o consumidor adapta suas escolhas durante a Sexta-feira Santa, priorizando opções alinhadas ao período da Quaresma.
Sobre a 99
A 99 é uma empresa de tecnologia que oferece conveniência e soluções para as necessidades dos brasileiros. O aplicativo faz parte da companhia global Didi Chuxing (“DiDi”) e no Brasil conecta pessoas a serviços de mobilidade, pagamentos e entregas
