A
partir desta semana, o Novo Restaurante Popular de Volta Redonda terá uma opção
de proteína vegetal toda quarta-feira. A iniciativa pioneira visa atender uma
parcela crescente da sociedade que não consome alimentos de origem animal. No
lançamento, nesta quarta-feira, dia 11, o restaurante vai se preparar para
atender cinquenta clientes vegetarianos, mas a quantidade será adaptada de
acordo com a demanda.
A
coordenadora municipal de Segurança Alimentar, Cristiane Seabra, explica que o
funcionamento do Restaurante Popular será normal, apenas na quarta-feira será
incluída uma proteína vegetal, além da tradicional proteína animal, para
acompanhar a guarnição do cardápio diário. “E o preço também será o mesmo”,
disse Cristiane.
Os
cardápios do Restaurante Popular são elaborados pela empresa prestadora de
serviço e aprovados por nutricionistas da Smac (Secretaria Municipal de Ação
Comunitária). Diariamente, os usuários têm como opção dois tipos de salada, um
prato protéico, uma guarnição, dois acompanhamentos (arroz e feijão), além de
suco e sobremesa. O café é cortesia.
O
Restaurante Popular funciona na Avenida Integração, no bairro Aterrado, em dias
úteis, respeitando o calendário da prefeitura de Volta Redonda. O local serve
600 cafés da manhã, entre 6h e 9h, e 1,5 mil almoços, das 10h30 até 14h30 ou
até esgotarem o número de refeições. O preço do café da manhã é R$ 1,50 e o
almoço custa R$ 3,50.
O
prefeito Samuca Silva lembra que o Restaurante Popular, mantido com recursos da
prefeitura, sempre investiu na qualidade do alimento que serve. “Agora,
com a opção vegetariana, inovamos o cardápio para darmos oportunidade às
pessoas que não consomem alimentos de origem animal de almoçar comida boa a
preço baixo”, falou.
Serviço:
Evento:
Lançamento de prato vegetariano no Restaurante Popular
Data:
11 de março de 2020 (quarta-feira)
Horário:
a partir das 10h30
Local:
Avenida Integração (Aterrado – Volta Redonda)
