Em
comemoração a municipalização do local, prefeito Samuca Silva almoçou com
frequentadores
A
reabertura do Restaurante Popular de Volta Redonda completou um ano nesta
quinta-feira, dia 2, e o espaço recebeu a visita do prefeito Samuca Silva. O
restaurante atende milhares de pessoas que fazem refeições todos os dias neste
importante equipamento social para a cidade.
“Uma
ação 100% municipal, que realizamos sem apoio de outros governos. Por isso, fiz
questão de almoçar no local e comemorar a data com frequentadores e
funcionários”, afirmou o prefeito.
O
Restaurante Popular funciona na Avenida da Integração, no bairro Aterrado, em
dias úteis, respeitando o calendário da prefeitura de Volta Redonda. O local
serve 600 cafés da manhã, entre 6h e 9h, e 1,5 mil almoços, das 10h30 até 14h30
ou até esgotarem o número de refeições.
Os
cardápios são elaborados pela empresa prestadora de serviço e enviados para
aprovação de nutricionistas ligadas à Secretaria Municipal de Ação Comunitária
(Smac) para aprovação. A cada dia, devem ser preparados dois tipos de salada,
um prato protéico (tendo opção ovo ou isca de fígado apenas nos dias em que a
preparação protéica seja suína ou pescado), uma guarnição (como macarrão,
polenta, farofa), dois acompanhamentos (arroz e feijão), além de suco e
sobremesa.