Palestra sobre Gestão Financeira dá início ao programa em Volta Redonda
No próximo dia 20/3, o Sebrae/RJ promove uma palestra gratuita sobre Gestão Financeira, em Volta Redonda, que dá início à 2ª edição do Programa Alimentação Criativa e Competitiva. A iniciativa tem o apoio da CDL de Volta Redonda e é uma realização do Sebrae e da Nestlé. Nesta palestra, que será realizada às 19h, na CDL VR (Rua Simão da Cunha Gago 19, Aterrado), os empresários terão suporte para analisar seu ambiente empresarial, identificar pontos fortes e fracos e oportunidades e ameaças para a elaboração de um plano de ação estratégica e sua implementação imediata na empresa.
Neste encontro, o Sebrae também vai apresentar o Programa Alimentação Criativa e Competitiva, que oferece aos empresários as ferramentas para se tornarem mais competitivos e melhorar a produtividade e aproxima as pequenas empresas dos grandes fornecedores para incrementar competitividade, a cooperação e assim melhorar a gestão dos negócios. O Sebrae vai explicar todas as condições de participação das empresas neste programa. As inscrições para a edição 2018 já estão abertas para empresas do segmento de toda a região.
O Programa Alimentação Criativa e Competitiva foi lançado no ano passado e contou com a participação de 32 empresas em Resende e Volta Redonda. Segundo a analista do Sebrae/RJ, Paola Tenchini, essas empresas tiveram como retorno o aumento da produtividade, através de novas técnicas, otimização de pratos, ingredientes e ficha técnicas, além de um planejamento de marketing para rever posicionamentos e divulgação e definição de temas relacionados à organização financeira.
O conteúdo do programa inclui os seguintes temas: Gestão financeira, Gestão de marketing, Melhoria na operação, Melhoria de processos, Treinamento e consultoria, Cliente Oculto, Estoque, Compras, Oficinas técnicas realizadas por chefs da Nestlé, Técnicas de congelamento e armazenamento e Fichas técnicas e cardápio. São oito meses de duração, sendo 48h de capacitação em gestão com o Sebrae, mais 9 capacitações de 8h com a Nestlé, 32h de consultoria individual em gestão e 2h de Cliente oculto, um total de 154h de atividades, em encontros quinzenais.
