Controle
efetivo nas escolas melhora a qualidade dos alimentos servidos e mostra
quantidade real de refeições servidas aos alunos; expectativa é economizar R$ 3
milhões até dezembro
A Prefeitura de Barra Mansa,
através da secretaria Municipal de Educação criou um núcleo de Fiscalização de Contrato
de Merenda Escolar para garantir a transparência e fazer cumprir o que está
previsto no contrato. Só no primeiro semestre deste ano, foram economizados quase
R$ 1,5 milhão com refeições e, ainda assim, foi possível oferecer mais
qualidade na alimentação dos alunos. A expectativa é que até dezembro o
município economize R$ 3 milhões.
De março a julho deste ano,
foram gastos aproximadamente R$ 5.197 milhões com merenda, enquanto no mesmo
período do ano passado, o valor pago chegou a R$ 6.712 milhões, ou seja, uma
redução de quase um milhão e meio de reais na alimentação escolar.
“A redução dos custos foi
possível com o maior controle do número de refeições servidas diariamente.
Através do relatório feito pelas unidades e pela fiscalização que estamos
mantendo, a prefeitura paga apenas o que realmente foi servido nas unidades,
nenhuma refeição a mais.”, destacou Jefferson Marinho, responsável pela
Fiscalização de Contrato de Merenda Escolar.
Jefferson disse ainda que a
redução no valor pago pela merenda escolar não interfere na qualidade dos
alimentos oferecidos. “Pelo contrário, estamos exigindo maior efetividade no
cumprimento do contrato, exigindo alguns itens que não estavam sendo oferecidos,
como azeite e carne de primeira. Há 11 anos nunca foi servido azeite nas
escolas.”, afirmou.
O controle de quantidade de
alimentos servidos também está sendo feito com maior eficiência, para garantir
que os alunos consumam a gramatura prevista em contrato. “As escolas tem
balanças para verificar o peso dos alimentos. Dessa forma, além de terem comida
de qualidade, os alunos recebem a quantidade nutricional necessária”, destacou.
O prefeito Rodrigo Drable
acompanhou uma dessas fiscalizações na semana passada, quando visitou a Escola
Municipal Moacir Chiesse e ficou satisfeito com o resultado do trabalho. “Estou
muito feliz de ver que agora o contrato está sendo cumprido. Conseguimos uma
economia de mais de 300 mil reais por mês e, ainda assim, melhorar a qualidade da
merenda. As crianças ficam muito mais felizes com a qualidade dos alimentos que
estão consumindo”, comemorou.
