Controle efetivo nas escolas melhora a qualidade dos alimentos servidos e mostra quantidade real de refeições servidas aos alunos; expectativa é economizar R$ 3 milhões até dezembro


A Prefeitura de Barra Mansa, através da secretaria Municipal de Educação criou um núcleo de Fiscalização de Contrato de Merenda Escolar para garantir a transparência e fazer cumprir o que está previsto no contrato. Só no primeiro semestre deste ano, foram economizados quase R$ 1,5 milhão com refeições e, ainda assim, foi possível oferecer mais qualidade na alimentação dos alunos. A expectativa é que até dezembro o município economize R$ 3 milhões.

De março a julho deste ano, foram gastos aproximadamente R$ 5.197 milhões com merenda, enquanto no mesmo período do ano passado, o valor pago chegou a R$ 6.712 milhões, ou seja, uma redução de quase um milhão e meio de reais na alimentação escolar.

“A redução dos custos foi possível com o maior controle do número de refeições servidas diariamente. Através do relatório feito pelas unidades e pela fiscalização que estamos mantendo, a prefeitura paga apenas o que realmente foi servido nas unidades, nenhuma refeição a mais.”, destacou Jefferson Marinho, responsável pela Fiscalização de Contrato de Merenda Escolar.

Jefferson disse ainda que a redução no valor pago pela merenda escolar não interfere na qualidade dos alimentos oferecidos. “Pelo contrário, estamos exigindo maior efetividade no cumprimento do contrato, exigindo alguns itens que não estavam sendo oferecidos, como azeite e carne de primeira. Há 11 anos nunca foi servido azeite nas escolas.”, afirmou.

O controle de quantidade de alimentos servidos também está sendo feito com maior eficiência, para garantir que os alunos consumam a gramatura prevista em contrato. “As escolas tem balanças para verificar o peso dos alimentos. Dessa forma, além de terem comida de qualidade, os alunos recebem a quantidade nutricional necessária”, destacou.

O prefeito Rodrigo Drable acompanhou uma dessas fiscalizações na semana passada, quando visitou a Escola Municipal Moacir Chiesse e ficou satisfeito com o resultado do trabalho. “Estou muito feliz de ver que agora o contrato está sendo cumprido. Conseguimos uma economia de mais de 300 mil reais por mês e, ainda assim, melhorar a qualidade da merenda. As crianças ficam muito mais felizes com a qualidade dos alimentos que estão consumindo”, comemorou.