Com o objetivo de estimular a
produção de mel na região sul fluminense e, principalmente, no município
de Pinheiral, o Campus Nilo Peçanha - Pinheiral do Instituto Federal do
Rio de Janeiro, em parceria com a Prefeitura Municipal de Pinheiral,
promoverá um curso de capacitação em produção e beneficiamento de mel. O
projeto tem també
m o apoio da Federação das Associações de Apicultores
do Estado do Rio de Janeiro.
Produtores rurais do município de Pinheiral e região interessados em
participar do projeto devem realizar as inscrições pelo telefone (24)
3356-5364 com a Professora Julia Santoro ou pelo email
julia.santoro@ifrj.edu.br. O curso é gratuito e as vagas são limitadas.
O curso terá início no dia 31 de outubro de 2013. A capacitação tem
uma carga horária de 52 horas e capacitará o aluno a reconhecer as
colônias de abelhas, equipamentos de proteção, materiais, apetrechos e
ferramentas utilizadas na apicultura. O curso contemplará ainda
informações sobre a melhor localização para a instalação de apiários,
captura de enxames, manejo apícola e beneficiamento do mel.
O curso será ministrado na Unidade Educativa de Produção de
Apicultura do Campus Nilo Peçanha – Pinheiral do IFRJ, que foi
reformada, recentemente, e em breve receberá o selo de Inspeção
Estadual.
O projeto “Capacitação dos Produtores Rurais do Município de
Pinheiral e Seu Entorno na Produção de Mel” dá continuidade ao projeto
“Capacitação dos Produtores Rurais do Município de Pinheiral: um
instrumento para o desenvolvimento do arranjo produtivo local”,
desenvolvido em 2012 pelo IFRJ, também em parceria com a Prefeitura
Municipal de Pinheiral.
