Preços subiram até 21,54% em 12 meses de acordo com levantamento feito pela UVA com base no IPCA de março, divulgado nesta sexta-feira (11)

 
A menos de dez dias para a Páscoa, os consumidores podem preparar o bolso: alguns alimentos consumidos tradicionalmente na celebração estão mais caros neste ano no estado do Rio de Janeiro, especialmente o chocolate.
 

De acordo com levantamento feito pela Universidade Veiga de Almeida (UVA), com base no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de março, divulgado nesta sexta-feira (11) pelo IBGE, a inflação de alguns alimentos superou o percentual acumulado dos últimos 12 meses no país, que foi de 5,48% – acima da meta do Banco Central.
 

No Rio de Janeiro, as maiores altas no último ano foram registradas em itens como chocolate em barra e bombom (21,54%), ovo de galinha (17,63%), azeitona (17,28%) e azeite (8,39%).
 

“A alta do dólar, problemas climáticos que afetam lavouras de cacau e oliveiras, por exemplo, e o custo do frete impactam diretamente o preço de alguns produtos mais consumidos na Páscoa. Além de o câmbio refletir a pressão sobre os preços dos produtos importados, há adicionalmente o fenômeno da inflação sazonal neste período de Páscoa. Ou seja, a demanda por produtos que compõem os pratos da ceia tende a subir devido a maior procura”, explica Durval Meirelles, professor de Economia da Universidade Veiga de Almeida.
 

Na contramão, outros itens tiveram queda no preço no acumulado dos últimos 12 meses no estado, como a batata inglesa (-43,99%) e a cebola (-44,63%). Os pescados em geral estão 3,56% mais caros do que no ano passado. O camarão, no entanto, apresentou queda de 2,14% no período. “Já o salmão, o bacalhau e o vinho subiram 6,04%, 7,05% e 0,55%, respectivamente, devido também à alta do dólar, custos logísticos, maior consumo sazonal e redução de estoques em mercados internacionais”, finaliza o especialista.